Tutto dipende dall'imballaggio giusto. Ciò che spesso viene percepito come un'allusione all'aspetto è interessante anche in termini di selezione dei materiali, e dipende dalla forma dell'imballaggio. Una questione molto pratica. Nella vita di tutti i giorni i cartoni sono trattati in modo diverso dai sacchetti. I cartoni piatti e Doypack sono oggi utilizzati ovunque.

Secondo IK - Industrievereinigung Kunststoffverpackungen e.V., solo nel 2021 la produzione di film per imballaggio è stata di 1,705 milioni di tonnellate. Una quantità considerevole, a cui vanno aggiunti gli imballaggi realizzati con materie prime naturali. Quando si usano gli imballaggi stand-up o Busta piatta ? Vi mostriamo le differenze e i possibili utilizzi

Che cos'è Doypack?

Fino a pochi anni fa, i classici Busta piatta svolgevano il ruolo di imballaggio principale. Soprattutto nel settore alimentare, Doypack è oggi molto diffuso. Rispetto ai Busta piatta , hanno una caratteristica molto particolare. Il fondo è realizzato in modo tale che i sacchetti possono essere presentati in piedi. Questo comporta diversi vantaggi per:

• Produttore
• Commercio
• Consumatore

Un vantaggio evidente è la presentazione nettamente migliore della merce nel punto vendita (POS). Doypack è oggi utilizzato soprattutto nel settore alimentare. Nel frattempo, però, anche altri settori, come i produttori di alimenti per animali, stanno scoprendo i vantaggi di questa variante di imballaggio. Anche l'industria cosmetica utilizza sempre più spesso Doypack.

Differenze nella forma e nella scelta dei materiali

DoypackI doypack, noti anche come zaini, sono disponibili in una varietà di forme e materiali. Una delle differenze che non si notano immediatamente è la forma della piega inferiore.

Questo può essere incorporato nel doypack sotto forma di fondo di doyen, di fondo di aratro o sotto forma di un cosiddetto fondo K-seal. Da un lato, le forme del sacchetto stand-up si differenziano per lo sforzo richiesto per la loro produzione. Dall'altro, i diversi tipi di fondo si adattano a scopi diversi.

• Fondo Doyen: può accumulare un volume molto elevato ed è quindi ideale come imballaggio che si regge sul peso del contenuto della confezione. Questa variante di imballaggio viene generalmente utilizzata per unità di peso piuttosto ridotte.
• Pavimento K-Seal: Questa variante viene utilizzata per unità di peso maggiore. Grazie alla forma delle pieghe del fondo, Doypack non si espande più di tanto e il contenuto della confezione viene distribuito maggiormente sull'altezza del sacco. Questi Doypack sono utilizzati per granulati o prodotti macinati, come spezie o integratori alimentari in polvere.
• Plow Bottom: il sacchetto stand-up Plow Bottom è simile al K-Seal bottom nella forma della piega del fondo, ma può contenere un volume significativamente maggiore. Questa forma di doypack è adatta per unità di peso elevate, di diversi chilogrammi, ad esempio per alimenti per cani e gatti.

Per quanto riguarda la scelta dei materiali, molti Doypack sono ancora realizzati in plastica. Questo comporta naturalmente alcuni vantaggi, ad esempio in termini di sicurezza alimentare. Il contenuto rimane ben protetto dagli agenti esterni, siano essi luce o umidità. Per quanto riguarda la sostenibilità, questa scelta di materiali non è ottimale.

I produttori offrono quindi ora anche altre soluzioni di materiali. C'è richiesta di imballaggi stand-up a base di carta. In questo caso si sono affermati due approcci diversi.

1. Carta kraft + polietilene (PE)/etilene vinil alcol copolimero (EVOH): si tratta di una combinazione di materiali diversi. All'esterno, la carta kraft resistente agli strappi viene utilizzata per realizzare il Doypack, conferendo all'imballaggio un aspetto naturale. All'interno, invece, si utilizza la plastica o il copolimero etilene-alcool vinilico, creando una barriera molto sicura.
2. Carta mono: i cosiddetti doypack in carta mono sono realizzati al 100% in carta. Per l'esterno viene spesso utilizzata la già citata carta kraft. L'interno è fatto di carta bianca. Questi doypack hanno il vantaggio di un fattore di sostenibilità molto elevato, ma non sono adatti a tutti i prodotti. I liquidi e gli oli e i grassi liquidi non sono adatti alle confezioni stand-up in mono-carta.

Per evitare il più possibile la plastica, si sono affermate due alternative più sostenibili: La carta kraft con rivestimento interno in PE/EVOH e i Doypack in carta mono.

Che cos'è Busta piatta?

Busta piatta sono le classiche confezioni che si trovano sugli scaffali dei supermercati. Ad esempio, i prodotti lattiero-caseari come il formaggio spalmabile o i dolciumi sono confezionati in questo modo. La produzione è ancora in gran parte in plastica. A questo scopo si utilizzano film tubolari, che possono essere trasformati in confezioni con volumi di riempimento molto diversi.

Busta piatta sono solitamente presentati sdraiati o appesi in espositori corrispondenti. Per alcuni formati e contenuti, è possibile anche una presentazione verticale in unità di imballaggio esterne/espositori di cartone.

Per quanto riguarda la scelta del materiale, i produttori si concentrano sulla plastica, soprattutto nel settore alimentare, per garantire un elevato livello di sicurezza dei sapori e di protezione dalle perdite. Per alcune applicazioni viene utilizzata anche la carta kraft. Tuttavia, in questo caso si applicano restrizioni molto simili a quelle previste per i Doypack.

Vantaggi e svantaggi di base delle varianti

Busta piatta sono confezioni classiche e sono familiari a molti consumatori in questa forma. A seconda della presentazione, Busta piatta può essere utilizzato sdraiato o appeso al POS. Per quanto riguarda i vantaggi e gli svantaggi di Doypack e Busta piatta , ci sono delle sovrapposizioni.

Vantaggi comuni a entrambe le forme di confezionamento

Nell'uso pratico, la piantana e ilsito Busta piatta presentanovantaggi comuni, che derivano, tra l'altro, dalla scelta dei materiali.

• I doypack e Busta piatta sono perfetti quando si tratta di conservare alimenti deperibili. L'uso della plastica o di una combinazione di plastica/EVOH e carta crea una barriera verso l'esterno. Le sostanze non possono entrare o uscire dall'imballaggio.
• Entrambi i tipi di imballaggio possono proteggere il contenuto dai raggi ultravioletti. Quest'ultima può influenzare la qualità del contenuto. Con la giusta scelta del materiale, entrambe le varianti sono alla pari. Inoltre, l'imballaggio protegge il contenuto dall'ossigeno.
• Busta piatta così come i Doypack sono molto leggeri e consentono di risparmiare peso. Inoltre, il trasporto è molto più semplice rispetto, ad esempio, al vetro. In questo caso, il trasporto rappresenta una sfida a causa dell'elevato rischio di rottura. I Doypack e Busta piatta sono molto più resistenti alla pressione, non perdono le loro proprietà se esposti all'umidità e sono la scelta migliore in termini di costi di trasporto.
• Entrambe le confezioni possono essere richiuse con una zip. Ciò consente di utilizzare il contenuto per un periodo di tempo più lungo.

Svantaggi comuni a entrambe le forme di confezionamento

Non ci sono solo alcune somiglianze nei vantaggi. Ci sono anche sovrapposizioni in termini di svantaggi. Un aspetto molto importante è la quantità di rifiuti di imballaggio. Secondo l'Ufficio federale di statistica, nel 2020 in Germania sono stati prodotti 78 kg di rifiuti di imballaggio pro capite.

Una quantità considerevole, a cui purtroppo hanno contribuito anche Doypacks e Busta piatta . Entrambi i tipi di imballaggio stanno diventando un problema, poiché molte applicazioni si basano sulla plastica o su materiali compositi con la plastica. In relazione alla questione del riciclaggio, questo è sicuramente un danno. L'aspetto della sostenibilità è infatti uno dei principali svantaggi che si evidenziano in entrambe le forme di imballaggio.

Vantaggi e svantaggi dei Doypack

Per quanto riguarda i vantaggi e gli svantaggi di Doypack, essi presentano diversi vantaggi rispetto alle borse piatte. Questi ultimi sono spesso realizzati in film tubolare. Ciò significa che offrono protezione dagli aromi e dall'ossigeno. I doypack di solito hanno prestazioni migliori in termini di protezione dai raggi UV.

Un secondo punto a favore è la presentazione. I Doypack non hanno solo il vantaggio di essere posizionati in piedi nei POS. Grazie alla possibilità di utilizzare motivi e materiali diversi per l'esterno, Doypack cattura più rapidamente l'attenzione del consumatore. Inoltre, la base d'appoggio offre il vantaggio di poter riporre in modo molto più sicuro un sacchetto richiudibile.

Vantaggi dei Doypack:

• Presentazione
• Protezione UV
• custodia
• Robustezza

Inoltre, l'uso dei materiali - dato che si possono realizzare anche quantità di riempimento maggiori - è talvolta più economico rispetto alla quantità di imballaggio.

Gli svantaggi includono una produzione più complessa, che rende i Doypack più costosi. Parallelamente, il fondo necessita naturalmente di più materiale rispetto ai semplici film tubolari di Busta piatta. Inoltre, l'uso di materiale composito rappresenta un problema in fase di riciclaggio.

Vantaggi e svantaggi del Busta piatta

Busta piatta sono molto facili da produrre, complessivamente molto robusti e facili da trasportare. In particolare, i prodotti alimentari possono essere confezionati con estrema facilità e trasportati al punto vendita o al consumatore.

A causa delle dimensioni ridotte, la capacità di immagazzinamento qui - dal

Dal punto di vista del consumo di spazio, è molto buono. Parallelamente, Busta piatta si comporta in modo eccellente in termini di protezione degli aromi.

Per quanto riguarda gli svantaggi: l'uso di pellicole tubolari trasparenti non è sempre ottimale. Questo vale soprattutto per i contenuti con una certa sensibilità ai raggi UV. Naturalmente, le limitazioni nella presentazione sono un secondo importante svantaggio.

Per quali prodotti sono adatte le opzioni?

In termini di usabilità, esistono alcune sovrapposizioni tra Doypack e Busta piatta . Per quanto riguarda i prodotti a scorrimento libero o le polveri, il confezionamento può avvenire in entrambe le categorie di imballaggio.

Le spezie possono essere conservate sia in sacchetti piatti che in buste stand-up. Per quanto riguarda l'uso, non è solo il tipo di imballaggio a essere decisivo, ma in misura considerevole anche la scelta del materiale.

I doypack sono utilizzati nella pratica, tra l'altro, per

• Spezie e miscele di spezie
• Polvere
• Granuli
• Noci/miscele di noci
• Salse
• Miscele di frutta
• Liquidi
• Prodotti lattiero-caseari
• Alimenti contenenti oli e grassi
• Pasti pronti

utilizzato. Una gamma estremamente ampia, alla quale negli ultimi anni si sono aggiunti diversi prodotti del segmento pet food. Molti di questi prodotti possono essere confezionati anche in sacchetti piatti. In questo caso, però, le quantità di confezioni non sono liberamente scalabili. Questa limitazione esclude l'utilizzo per alcuni articoli non alimentari.

Ci sono differenze in termini di sostenibilità e di prezzo?

Fondamentalmente, il prezzo dipende sempre dalle dimensioni e, soprattutto nel caso dei doypack, dall'esatto design. A causa della produzione un po'più complicata, sono più costosi di Busta piatta.

L'entità di questa differenza dipende anche dal materiale. Alla fine, comunque, il consumatore paga di solito un po' di più per un doyback.

È qui che si decide anche l'aspetto della sostenibilità. Entrambi i tipi di imballaggi possono essere realizzati con carta mono e plastica o materiali compositi. Questa decisione influenza in ultima analisi la sostenibilità.

Conclusione: scegliere l'imballaggio in base al contenuto

I Doypack spuntano oggi ovunque nei POS, parallelamente a Busta piatta . Non sono necessariamente l'alternativa migliore per l'imballaggio. In alcuni settori sono più pratici e presentano il contenuto in modo diverso. Tuttavia, Busta piatta , che si basa su un film tubolare, può convincere in termini di prezzo - e quindi ha la sua giustificazione in ogni caso. Alla fine, è il contenuto a decidere quale imballaggio utilizzare per il vostro prodotto.