Il nuovo Regolamento (UE) 2022/1616 è in vigore dal 10 ottobre 2022 e sostituisce il Regolamento (CE) n. 282/2008 precedentemente in vigore. L'obiettivo è quello di garantire la sicurezza degli alimenti conservati in imballaggi realizzati con plastica riciclata. Pertanto, a differenza del precedente, il nuovo regolamento si applica a tutti i tipi di plastica e alle tecnologie di riciclaggio.

Perché risparmiare risorse e vivere in modo sostenibile: Non si tratta solo di una nuova "tendenza", ma di un elemento essenziale per evitare ulteriori danni a lungo termine al nostro habitat.

Per riconoscere la necessità di proteggere l'ambiente, basta guardare ai nostri oceani e alla foresta pluviale. Entrambi sono essenziali per mantenere un clima favorevole alla vita.

Sia i nostri oceani che la foresta pluviale stanno subendo le conseguenze reali del nostro mondo moderno. Una delle ragioni principali di questi mali è soprattutto la grande quantità di rifiuti prodotti ogni anno e le tecnologie utilizzate in passato.

Per noi, in qualità di specialisti dell'imballaggio, è quindi sempre una priorità ampliare la scelta di materiali a risparmio di risorse e operare in modo sostenibile. Pertanto, anche il tema dei materiali riciclati negli imballaggi per alimenti è una componente importante per noi, al fine di mantenere l'aspetto della sostenibilità nell'ambito della nostra gamma di prodotti.

Con il nuovo regolamento UE entrano in vigore numerosi cambiamenti. Questi sono spiegati in dettaglio nel seguente articolo.

Il nuovo regolamento UE - I fatti più importanti in sintesi

Con la nuova legislazione alimentare del Regolamento (UE) 2022/1616, sono stati fissati obiettivi molto ambiziosi nel quadro del "Green Deal per quanto riguarda riciclati negli imballaggi alimentari set.

 
Per cominciare, diamo un'occhiata ai punti più importanti del nuovo regolamento UE regolamento.

Grazie a questo nuovo regolamento, infatti, dovrebbe essere possibile dimezzare gli sprechi alimentari entro il 2030 - e questo per persona nel commercio al dettaglio e per i consumatori.

Se i rifiuti non possono essere evitati, dovrebbero almeno essere riciclabili, restituendo così il loro valore economico.

Di conseguenza, l'obiettivo della Commissione UE è che entro il 2030 vengano utilizzati solo imballaggi riutilizzabili o riciclabili. Naturalmente, questo obiettivo deve essere attuato in modo economicamente sostenibile.

In concreto, ciò significa che gli imballaggi prodotti interamente o parzialmente con plastica riciclata che entrano in contatto con gli alimenti possono essere utilizzati solo dopo essere stati sottoposti a una valutazione di sicurezza.

La valutazione della sicurezza è effettuata dall'EFSA. Solo dopo una valutazione positiva e l'approvazione da parte della Commissione Europea, l'imballaggio potrà essere utilizzato.

Finora, il regolamento (CE) n. 282/2008 disciplinava i processi autorizzati per il riciclo dei materiali.

Poiché il regolamento non era applicabile a tutte le tecnologie di riciclaggio, è stata apportata questa modifica.

Pertanto, il nuovo regolamento è entrato in vigore già il 10 ottobre 2022. L'obiettivo di questo regolamento è garantire la sicurezza di tutti gli imballaggi alimentari realizzati con plastica riciclata. Il nuovo regolamento si applica a tutti i tipi di plastica e alle tecnologie di riciclo.

Inoltre, a partire da luglio 2023, potranno essere utilizzate solo plastiche che contengono almeno una percentuale di plastica riciclata.

Inoltre, a partire dal 10 ottobre 2024, i sistemi di garanzia della qualità, ovvero i rifiuti in plastica, dovranno essere ispezionati e certificati da terzi sia nella raccolta che nel pre-trattamento.

Ciò significa che gli imballaggi alimentari con contenuto riciclato devono essere conformi alla seguente normativa.

Le specifiche del Regolamento (UE) n. 10/2011, che riguardano i materiali e gli oggetti di plastica, contengono anche un elenco di sostanze testate e autorizzate dall'EFSA.

Il nuovo regolamento UE: una sfida da vincere

Con i nostri imballaggi creiamo sicurezza e
innocuità per il consumatore.

Il nuovo regolamento UE rappresenta una grande sfida per l'industria del packaging. Ma noi di Palamo siamo molto felici di raccogliere questa grande sfida!

Stiamo lavorando in ogni modo per portare sul mercato imballaggi a risparmio di risorse, rispettosi del clima e sostenibili.

È ovvio che gli imballaggi che scegliamo per confezionare gli alimenti devono essere sicuri per il consumatore.

Vogliamo quindi accompagnarvi in un piccolo viaggio nel mondo del packaging alimentare e fornirvi alcune nozioni di base.

Volete saperne di più su questo argomento così complesso? Saremo lieti di parlarvi di persona.

Gli imballaggi alimentari e il loro rispetto per l'ambiente

Dopo aver affrontato il complesso argomento della legislazione alimentare e le relative nuove modifiche, diamo un'occhiata agli imballaggi alimentari in uso oggi.

Vogliamo concentrarci sull'aspetto interessante di quale imballaggio abbia un impatto sul cambiamento climatico e in quale misura.

Vengono presi in considerazione i seguenti punti:

1. Come si comportano i diversi tipi di imballaggio in termini di consumo di risorse non rinnovabili?
2. Come si comportano i diversi tipi di imballaggio in termini di emissioni inquinanti?

Perché questi due punti sono fattori importanti quando si tratta di progettare imballaggi particolarmente sostenibili. Soprattutto perché gli imballaggi alimentari sono indispensabili, perché proteggono gli alimenti e li fanno durare più a lungo.

Diverse confezioni di alimenti sotto la lente d'ingrandimento

In poche parole: Ogni materiale di imballaggio presenta vantaggi e svantaggi. Il fattore decisivo è rappresentato da quali alimenti vengono confezionati in quali imballaggi.

NABU ha condotto uno studio su due alimenti completamente diversi: il cioccolato e una verdura in scatola - entrambi i prodotti sono stati utilizzati per questo studio e testati per tutti i criteri pertinenti.
Il risultato: in entrambi i casi, gli imballaggi in plastica leggera hanno ottenuto il punteggio migliore tra tutti gli imballaggi testati.

Ma diamo anche un'occhiata a tutti i risultati dei test: ecco come si sono comportati gli altri materiali di imballaggio:

Imballaggio in carta

Poiché gli imballaggi in carta sono realizzati principalmente con materie prime rinnovabili (legno, erba), hanno un consumo molto ridotto di risorse non rinnovabili. Da questo punto di vista, le prestazioni sono molto buone rispetto ad altri imballaggi.

Lo svantaggio dell'imballaggio in carta è l'emissione di sostanze inquinanti. Questo perché la produzione di carta inquina pesantemente le acque reflue.

Rispetto agli imballaggi in plastica leggera, le scatole di cartone per il muesli, la pasta o il cioccolato hanno un impatto sul clima altrettanto negativo quanto, ad esempio, i sacchetti di carta utilizzati per imballare la verdura o la frutta. Questo perché gli imballaggi sono molto più pesanti di quelli in plastica leggera.

Tuttavia, i valori cambiano con un peso inferiore dell'imballaggio: nel caso del muesli e dei noodles, un sacchetto di carta con un peso tre volte superiore a quello di un sacchetto di plastica ha un impatto minore sul clima.

Come si vede, la scelta di un imballaggio che tenga conto della sostenibilità è una questione molto complessa e dipende da vari fattori.

Vetro monouso

La settimanaIl vetro è fatto di punto di vista ecologico non come rispettoso del clima da classificare. Ciò è dovuto all'elevata Emissioni di CO2 e di inquinanti. Al

Tuttavia, dobbiamo dire che nessun imballaggio può essere definito un favorito assoluto in termini di sostenibilità, a causa dell'interazione di numerosi fattori. Un buon esempio è fornito dal prossimo tipo di imballaggio.

Imballaggio in plastica

Da un lato, le sue prestazioni sono ottime, ma dall'altro la sua compatibilità con il clima dipende ancora una volta dal tipo di alimento che deve essere confezionato e dal tipo di plastica con cui è stato realizzato. Esiste una plastica che può essere riciclata molto bene e una plastica che viene riciclata meno frequentemente.

Questi includono:

• PP (polipropilene) - si presta bene come imballaggio per tazze o salse.
• PE (polietilene) e PP (polipropilene) - sono considerati molto ecologici in quanto entrambi altamente riciclabili.
• PET (polietilene tereftalato) - viene smaltito nel sacco giallo ed è considerato meno ecologico.
• Alu-tube - è piuttosto da classificare come non rispettoso del clima rispetto ai tipi di plastica precedentemente menzionati.

Passiamo ora al tema della legislazione alimentare con le impressioni acquisite e facciamo un collegamento tra le nuove modifiche legislative e la sostenibilità nel settore degli imballaggi.

Conclusione: il nuovo regolamento UE porta molti cambiamenti

Il nuovo regolamento dell'UE comporta forti cambiamenti: questo per garantire la sicurezza degli imballaggi alimentari.

Nel complesso, questo regolamento serve a proteggere il clima e a preservare il consumo di risorse.
L'obiettivo è ben definito: Entro il 2030, i rifiuti alimentari nel settore della vendita al dettaglio e tra i consumatori dovranno essere ridotti del 50%. Si tratta di una sfida importante.
Inoltre, in futuro tutte le materie plastiche dovranno avere una percentuale di riciclati, il che consentirà di risparmiare risorse.

Oltre al risparmio di materie prime utilizzate per la produzione, si riduce anche l'emissione di sostanze inquinanti e di CO2.

Resta da vedere quali misure adotteranno le aziende per attuare i requisiti del regolamento!

FAQ

Domanda: Entro quando dovrebbe essere attuato il nuovo regolamento UE nel suo complesso
Risposta: Entro i prossimi 8 anni (2030) tutti i nuovi regolamenti dovrebbero essere attuati.

Domanda: Tutti gli imballaggi alimentari sono ispezionati?
Risposta: Sì, poiché la legge prevede l'ispezione da parte di terzi. Nessun imballaggio può essere immesso sul mercato senza un certificato.

Domanda: Qual è la percentuale di imballaggi alimentari nuovi che deve essere riciclata?
Risposta: Più è alta la percentuale, più è vantaggiosa. Tuttavia, non è prevista alcuna specifica concreta.